En Pratik Portakal Jöleli Kek Nasıl Yapılır? Yemek yapmayı seviyorsanız, en pratik portakal jöleli kek tarifimize bayılacaksınız. Bu kek, portakalın taze ve canlandırıcı lezzeti ile tatlı, yumuşak bir keki mükemmel bir şekilde birleştiriyor. Son derece kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanabilir ve size ve misafirlerinize keyifli bir tatlı deneyimi sunar. Evet, bu kek tam da aradığınız şey olabilir! Herhangi bir günü özel kılacak kadar lezzetli ve gösterişli, ancak herhangi bir deneyim seviyesindeki bir ev aşçısının yapabileceği kadar basit. Yani, ister uzun yıllardır mutfakta bir profesyonel olun, ister yeni başlayan biri olun, bu tarif tam size göre. Dahası, bu tatlı, hem yetişkinlerin hem de çocukların bayılacağı bir lezzete sahip, bu yüzden her yaş grubundan kişiye hitap ediyor. Şimdi sizi daha fazla bekletmeden, pratik portakal jöleli kek tarifimize geçelim.
Malzemeler
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 adet portakalın suyu
• 1 paket portakal aromalı jöle
Yönergeler
Yumurtaları ve şekeri geniş bir karıştırma kabına alın ve bir mikser yardımıyla iyice çırpın. Yumurtalar ve şeker beyazlaşıp kabarıncaya kadar çırpılmalıdır. Ardından sıvı yağ ve yoğurdu ekleyin. Karışımı tekrar çırpın. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra, önceden yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kekinizi 30-35 dakika pişirin. Bu süre zarfında portakalların suyunu sıkın ve jöleyi hazırlayın. Pişen keki fırından çıkarın ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine portakal suyunu gezdirin. Jöleyi kekin üzerine dökün ve soğuması için bekletin.
Hazırlık ve Pişirme Süresi
Bu kek tarifinin hazırlık süresi yaklaşık 20 dakikadır ve pişirme süresiise yaklaşık 30-35 dakikadır. Bu süre zarfında portakal suyunun sıkılması ve jöle karışımının hazırlanması da dahil olmak üzere tüm adımlar tamamlanabilir. Yani toplamda, bu lezzetli portakal jöleli keki hazırlamak ve soğumasını beklemek yaklaşık bir saatinizi alacaktır.
Besin Değerleri (Porsiyon Başına)
Lezzetli bir tatlı olmasının yanı sıra, vitamin ve mineral açısından da zengindir. Her bir dilimde yaklaşık olarak 250 kalori bulunur. Bunun yanında, bir dilim kek yaklaşık 3 gram protein, 12 gram yağ ve 35 gram karbonhidrat içerir. Portakalların doğal vitamin ve mineral içeriği sayesinde, bu kek aynı zamanda C vitamini ve potasyum bakımından da zengindir.
Saklama Koşulları ve Yan Yemekler
En pratik portakal jöleli kek, taze olarak tüketildiğinde en lezzetlidir. Ancak, bu keki birkaç gün boyunca saklamak da mümkündür. Kekinizi, hava almayacak şekilde bir kapta veya streç film ile sararak buzdolabında saklayabilirsiniz. İdeal olarak, bu kek 2-3 gün içinde tüketilmelidir. Yanında servis yapabileceğiniz birkaç seçenek de mevcuttur. Örneğin, bu kek bir top vanilya dondurması veya çırpılmış krema ile birlikte mükemmel bir şekilde eşleşir. Ayrıca, bir fincan çay veya kahvenin yanında da harika bir atıştırmalık olabilir. Son olarak, bu kek, özellikle yaz aylarında taze meyvelerle, örneğin çilek veya frambuazlarla birlikte servis edilebilir. Bu, hem tatlıya ekstra bir lezzet katkısı sağlar, hem de görsel bir zenginlik oluşturur. Bu şekilde, portakal jöleli kekinizi daha da özel bir hale getirebilirsiniz.
